烧烤以其辛香可口的味道，和吃烧烤时良好的聊天氛围成为了都市夜生活中一道亮丽的风景线。但是，值得提醒的是，烧烤并不是一种健康的食物烹调方式，长期食用对身体健康不利。贵阳白癜风医学研究院的专家指出，白癜风患者要尽量少吃烧烤。

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　　为什么白癜风患者要尽量少吃烧烤呢？一、经过烧烤，食物的性质偏向燥热。我们在烧烤时，常常会加上孜然、胡椒、辣椒等调料调整食物的口味。种种因素叠加之后，烧烤就成了白癜风患者要注意避免的刺激性食物。

　　二、烧烤虽然美味，但却是一种破坏食物营养的烹饪方式。贵阳白癜风治疗的专家指出，烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”，使食物的维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏。

　　三、肉类在烧烤的过程中往往没有完全熟透，食用这种夹生的肉很容易感染寄生虫。

　　得了白癜风，是有很多需要患者忌口的地方的。贵阳白癜风医院拥有尖端设备，能针对不同形式白癜风发作类型、稳定期和散发期的共同病理机制，对于白癜风局部性及遗传或复杂性白癜风病变具有很好的治疗效果，有着很高的权威性。